根据近日国内某知名综合旅游网站发布的数据显示，三亚成为今年秋季海鲜主题游十大热门目的地之一，三亚的海鲜再次成为人们关注的焦点。随着三亚向世界级滨海旅游城市迈进，三亚也在为“吃”文化大做文章，结合自身资源优势，打造海鲜品牌，丰富产品供给，推出“海鲜游”新模式，进一步满足游客的高品质旅游需求。
到年底，三亚的大型海鲜广场将增加到11个。如果要说“海鲜游”最重要的是什么，吃一顿美味的海鲜餐无疑是最好的答案。三亚“海鲜游”海鲜大餐应该去哪里吃？9月3日上午，三亚日报记者来到三亚章鱼海鲜世界(以下简称“章鱼”)，探寻三亚的海鲜大餐。
章鱼位于三亚市济阳区新红岗市场四楼，总面积约2.5万平方米。目前，章鱼已入驻60多家海鲜食品加工商户，可同时容纳1万多人。是集海鲜加工、海鲜销售、小吃广场、烧烤广场、特色美食于一体的综合性美食广场。也是全省首家以水下世界文化为主题的海鲜美食广场。
“吃章鱼的游客可以选择自己的新鲜海鲜，送到商家进行加工。海鲜价格将严格遵循相关价格标准，加工过程也全程透明。”八达通总经理黄伟强表示，目前，八达通每天消耗海鲜约2000公斤，而且随着知名度的提高，这个数字还会“上升”。
目前三亚有7家大型海鲜广场，可同时服务4万多人。到今年年底，大型海鲜广场将增加到11个，预计可同时容纳7万多人。这些海鲜广场为三亚的“海鲜之旅”提供了坚实的保障。
“吃、住、行、娱”一站式“海鲜游”。
新红岗市场的章鱼除了提供美味的海鲜大餐外，还与周边众多商家形成互补，共同打造集“吃、住、行、购、娱”为一体的一站式“海鲜游”新模式。
除了四楼的章鱼海鲜广场，新红岗市场一楼还有大型水果批发市场和农贸市场，每天吸引大量市民和游客购买优质新鲜果蔬，为整个市场带来了大量的客源。
“除了果蔬批发外，市场负一层还有大型超市，二、三层将设置服装、百货、特产商店。目前，一些功能区已经可以投入使用。”黄伟强表示，除市场外，奥特莱斯广场的建成将为游客提供高品质的购物和娱乐场所。
为保障市民和游客出行顺畅，新红岗市场也在积极完善基础设施建设。以停车场为例，目前香港市场只在外围设计了100个旅游巴士专用停车位。在市场的地下停车场，已有1300个车位投入使用，还将进一步扩大。
未来，随着商户的不断进驻和基础设施的进一步完善，八达通一站式“海鲜游”模式将进一步完善。届时不仅能满足游客对美食的需求，还能满足游客提升美食品质的体验，助力三亚“品质之旅”。
三亚对欺凌、宰客零容忍。
近年来，旅游市场上欺客宰客的行为备受人们诟病，那么三亚该如何保护“海鲜游”呢？
三亚市工商行政管理局副局长林道旭表示，市工商行政管理局通过强化行业规范引导诚信经营；严格管理，严惩不贷，对违法行为严惩不贷；对欺凌和屠杀零容忍；节假日期间，执法人员下沉到一线，做好执法巡查；开展联合监督
三亚市海鲜大排档协会秘书长汪裴表示，三亚市海鲜大排档协会是三亚市从事海鲜大排档行业的经营者自愿组建的行业性、地方性、非营利性社会组织。协会的成立，有利于通过行业协会的自律和自律，引导海鲜档经营者自我管理、自我监督，促进诚信经营，培育诚信市场。
而且，9月1日，由市旅游委牵头的微信微信官方账号正式上线“海鲜卡”，成为推动三亚海鲜产业诚信经营的又一“利器”。
所谓的“海鲜卡”，其实就是一张虚拟的微信会员卡，可以直接在微信卡包里领取。游客可通过微信搜索关注“大三亚全球智慧出行”微信微信官方账号，注册成为会员并领取会员卡，在微信微信官方账号平台查询享受全市39家星级海鲜餐饮商家和50家诚信认证海鲜餐饮商家提供的折扣。
汪裴表示，所有进入平台的商户均为市旅游协会、市海鲜大排档协会推荐、三亚市旅游标准化体系、三亚市旅游诚信商户体系认证的海鲜餐饮优质商户。“对于入驻商户，一旦发现有欺凌、屠宰行为，会立即被踢出平台。”
未来，平台将吸引更多诚信商户入驻，引导三亚整个海鲜产业不断向上更好发展。