“十一”假期已经过去了一半多，来Xi的游客都很欣赏古都美食，这简直就是“为什么？”！作为一个忠实的美食家，怎么能错过正宗的Xi安小吃呢？如果你喜欢美味的食物，来Xi是安全的！
“三秦套餐”:凉拌米粉、肉夹馍、冰峰。
凉皮是陕西非常有名的特产小吃，刚开始你可能不习惯，但是习惯之后就离不开了。
给Xi人一个发髻，他就能夹住整个世界。中国汉堡作为套餐的灵魂，有很多值得关注的地方。馒头不要太厚，否则会吃起来太滑，呛人。肉不能全瘦，否则吃起来太肉。最正宗的肉夹馍绝对是：饼，外酥内嫩；肉，肥而不腻；再倒一次肉汤，我要死了！
冰峰是Xi人的特色饮品。Xi安的冰峰已有60多年的历史。在Xi安，无论80后、90后，可以毫不夸张地说，他们都是喝着冰峰长大的。
牛羊肉泡馍。
“Xi安民的火车在Xi安民的城墙下，Xi安民走到哪里都忍不住吃馒头。“《西安人的歌》唱出了Xi安民对馒头的热爱。
牛羊肉馒头也是Xi安的一个标签。Xi人一般称它们为“馒头”。好的馍馍汤浓，味醇，软适口。吃的时候配上糖和大蒜，油腻清爽。它们是Xi人最喜欢的晚餐。
友情提醒你，想吃正宗的馒头，一定要自己掰。
辣椒汤
肉丸糊麻辣汤是Xi最经典、最具代表性的早餐。原料主要有牛肉、土豆、莲花白等。它的汤又浓又好吃，肉丸也是满口的牙。而且配菜丰富，营养丰富。吃完之后，早上吃一碗就很饿了。
所以当你来Xi的时候，早上一定要吃一碗热汤。
葫芦头泡馍
葫芦头馒头是用干净的猪肠和馒头做成的，用浓汤反复煮。因为猪的大肠脂肪厚，形状像葫芦，所以叫葫芦头泡馍。葫芦头馍馍所用的饼与羊肉馍馍略有不同，质地较软，块较大。吃的时候汤浓醇，搭配泡菜更清爽。
一碗鲜嫩的葫芦配上鲜嫩的肉、白汤、粉肠、绿香菜、红麻辣油，让人动了食指。
汴梁面
汴梁面是陕西八大妖怪之一。它的脸又宽又厚，特别像一条腰带。老陕西也叫它“带面”。
至于“变”字怎么写？了解一下这首儿歌——，“黄河冲向天空的一点，两头弯。八字大嘴，话进进出出。你拧，我拧，中间夹着一条狗；你越长，我越长，中间有个马王。心是底，月是边；找个钉子挂衣服，坐车回咸阳。”
水盆羊肉
香汤配新鲜出炉的锅盔馍。吃一口精心炖好的牛羊肉，撒上蒜苗和香菜。味道真的很好吃。肉烂香，太肥太瘦。放上扇子，倒上热汤，一秒钟就把胃弄醒了。
珍“zng”蛋糕。
请关注爱甜嘴的朋友。不要错过周莹最喜欢的年糕。大块的软糯米上覆盖着厚厚的一层枣泥和芸豆。他们的嘴里充满了枣的甜味和糯米的香味，每一口都超级满足。
张杰