梦幻花园辣子鸡食谱

原料准备

梦幻花园辣子鸡是一道香辣可口的川菜，在家里也能轻松制作。你需要准备新鲜鸡胸肉，切成均匀的小块，还有葱、姜、蒜等调料。最重要的是香辣的干辣椒和花椒，它们是让这道菜带来独特风味的关键。

1. 将鸡胸肉洗净切成小块，用盐和料酒腌制片刻；

2. 热锅凉油，加入蒜蓉、姜末和干辣椒爆香；

3. 倒入腌制好的鸡肉，翻炒至变色；

4. 加入花椒和葱花，继续翻炒均匀；

5. 最后加入辣椒酱和酱油，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1. 辣椒酱的选择很关键，可以根据个人口味选择适合自己的辣椒酱；

2. 炒制的时间不宜过长，以保持鸡肉的嫩滑口感；

3. 如果喜欢更加麻辣的味道，可以适量增加花椒和干辣椒的用量。

美味享用

梦幻花园辣子鸡是一道香辣可口的家常菜，不仅仅是在餐馆里才能品尝到。通过简单的准备和烹饪，你也可以在家中轻松制作出这道美味佳肴。配上一碗米饭，香辣的鸡肉与葱姜蒜的香味交织，绝对能为你的一餐增添不少乐趣。

尝试制作梦幻花园辣子鸡吧，让家人和朋友共同感受这道美味的川菜魅力！