欢乐消消消百香果派怎么做

欢乐消消消百香果派是一道色香味俱佳的甜点，采用新鲜的百香果制作而成，口感酸酸甜甜，深受大众喜爱。今天，我们就来聊一聊这道美味的百香果派的制作方法，让你在家也能轻松享受这份美好。

准备材料

制作派皮

首先，我们需要制作派皮。将软化的黄油与细砂糖混合，搅拌至松发后逐渐加入鸡蛋，继续搅拌均匀。然后加入低筋面粉和盐，用刮刀轻轻翻拌，直到面团成型。将面团包好，放入冰箱冷藏30分钟，让其更易操作。

制作百香果馅

接下来是百香果馅的制作。将百香果对半切开，取出果肉并过滤掉果子，保留汁液。然后，将果肉与果汁放入碗中，加入细砂糖、淀粉和牛奶，搅拌均匀，确保没有颗粒。接着，将混合物放在小锅中，小火加热，不断搅拌至浓稠后离火，放凉备用。

组合与烘烤

从冰箱中取出冷藏好的面团，擀成薄片，然后铺入派盘中，修整边缘，底部用叉子戳孔以防起泡。接着将冷却的百香果馅倒入派皮中，抹平。预热烤箱至180摄氏度，将派放入烤箱烤约25-30分钟，直到表面金黄即可。

装饰与享用

烤好的百香果派稍微放凉后，可以根据自己的喜好进行装饰，比如撒上一些糖粉或是放上薄薄的鲜奶油，增加风味与美感。最后，切好后就能够享用这一道清新可口的欢乐消消消百香果派了。与亲朋好友分享这份美味，定会让你的聚会更加快乐！

制作欢乐消消消百香果派并不复杂，跟着上面的步骤，你也能够轻松完成。这道甜点不仅味美，且寓意着欢乐与分享，适合各种场合。快来尝试一下吧，在厨房中收获满满的幸福感！